- 4 žumanca
- 150 g šećera u prahu
- 400 g sira bez mliječne masti
- 500 ml slatke pavlake
- 3 pakovanja piškota
- 300 ml crne kafe
- 4 kašike ruma
- kakao (za posipanje)
Priprema
Žumanca i 50 g šećera kuvati na pari oko 15 minuta. Slatku pavlaku umutiti sa preostalom količinom šećera. Dodati sir i ohlađena žumanca i sve sjediniti mikserom. Piškote natopiti kafom u koju ste dodali rum i slagati na tacnu. Preko piškota staviti pola fila, pa opet piškote i preostali fil na kraju. Posuti kakaom u prahu.
Izvor: recepti.com
