Paradajz u flaši

Potrebno je:

  • 10 kg paradajza
  • 150 gr soli
  • 100 gr šećera
  • 1 vinobran
  • 1 konzervans
  • Peršun
  • Feferona (po ukusu)
Kuvani paradjz

Način pripreme:

  1. Oprati i samljeti paradajz.
  2. U smjesu (izmljeveni paradajz) dodati: so, šećer, konzervans, vinobran, peršun i feferonu (ukoliko se želi pikantniji ukus) .
  3. Smjesu miješati nekoliko puta u toku 24 sata.
  4. Nakon 24 sata smjesu sipati u flaše ili tegle.

Prijatno!

Zabilježio: Petar Pantović

POVEZANE OBJAVEVIŠE OD AUTORA