Sastojci
- 2 kašike brašna
- 20 ml ulja
- 1 l paradajza
- 500 ml-750 ml vode
- 1 kašičica šećera
- Prstohvat soli
- Prstohvat bibera
Priprema
- Sipa se ulje tako da prekrije dno šerpe i doda se brašno, koje prethodno treba da se malo proprži.
- Postepeno se sipa sok od paradajza uz neprestano miješanje, da se ne bi stvarale grudvice, a zatim se dodaje i voda. Sve začiniti šećerom, dodati so i biber po želji.
- Kuva se 20 minuta
- Po želji zakuvajte domaćim rezancima
Izvor: R.N.S
