Sastojci:

Zapečena paprika punjena sirom

– 6-10 paprika (u zavisnosti od veličine)

– 400 gr sira po izboru

– dva jajeta

– griz- 2 kašike

– biber

– 1 paradajz (može i bez)

Priprema:

Promješajte sir sa dva prethodno umućena jajeta.  U smjesu dodajte biber, po ukusu,  zatim  jednu do dve kašike griza.

Paprike treba da budu srednje veličine ili veće. Mogu i babure a mogu i obične crvene.  Prilikom čišćenja paprika otvor pri vrhu ne treba da bude veliki. U svaku papriku stavite po punu kašiku, ili kašiku i po smjese, što zavisi od veličine paprika. Zatvorite papriku kolutom od paradajza, ukoliko ste se odlučili da zatvarate paprike. 

Poređajte paprike u posudu za pečenje i polijte uljem. Pecite na 220 stepeni pola sata. Ne preko 40 minuta.

Paprike sa sirom servirati tople, ali su ukusne i kada se konzumiraju hladne.

Izvor: N. S.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime