Makarone

Makarone sa medom (može i sa šećerom) su u tradicionalnoj crnogorskoj kuhinji pripemane kao glavno jelo i kao poslastica na svadbama i drugim svečanostima.

Makarone se kuvaju u vreloj vodi u koju se stavi kašika masti ili ulja i na vrh noža soli. Bitno je da se makaroni ne prekuvaju. Nakon što se ocijede i ohlade preliju se medom uz dodatak mljevenih oraha. Služe se hladne.

                                  Vasilije Mujo Spasojević: Crnogorski kuvar do kraja19.vijeka

Priprema: N.J foto: J.J

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime