Kore:

  • 6 žumanaca,
  • 6 kašika šećera,
  • 3 kašike ulja,
  • 3 kašike mlijeka,
  • 6 kašika brašna.

Fil:

  • 6 belanaca,
  • 19 kašika šećera,
  • 4 pudinga od vanile,
  • 1l vode.

Priprema:

  1. Dobro umutiti 3 žumanceta sa 3 kašike šećera, 1,5 kašike ulja, 1,5 kašike mlijeka i 3 kašike brašna.
  2. Dobijenu masu izliti u manji pleh obloženom papirom za pečenje pa ispeći tako dvije kore.
  3. FIL: Dobro umutiti 6 belanaca sa 15 kašika šećera. Dodati u 1 l vode 4 kašike šećera, pa zatim u istoj šerpi zakuvati 4 pudinga od vanile. Kada se puding skuva, dok je još vreo, polako dodavati po 1 kašiku umućenog belanca i miješati sve zajedno dok se dobro ne sjedini.
  4. Preko prve pečene kore koja ostaje u plehu, rasporediti fil i sačekati da se malo stegne, pa preko fila postaviti drugu koru odozgo.
  5. Kolač prije služenja ohladiti u frižideru.
  6. Isjeći na kocke i svaku posuti šećerom u prahu.

Izvor:www.tortekolacirecepti.com

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime