Kompot i pečeno voće su slatkiši čija se priprema veže za jesenje i zimske dane.

Kompot je napitak koji se dobija od voća. Priprema se tako što se više vrsta  voća (jabuka, kruška, dunja) usitni i kuva u tečnosti. Njegova priprema je finiširana kada usitnjeno voće tokom kuvanja omekša. Obično se prilikom konzumacije dodaje šećer.

Pečene jabuke i kruške

Pečeno voće (jabuke i kruške) se pripremaju na način što se voće opere i pospe šećerom (može se dodati i vanilin šećer) i onda se peče. Dužina pečenja se određuje po ukusu.

Oba slatkiša se pripremaju po ukusu bez tačnih količina, jer su ih ranije domaćice pripremale “usput”, a služili su kako bi se ukućani zasladili tokom  “sjednika” u dugim jesenjim i zimskim noćima.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime