Potrebno vam je (za četiri čizburgera):

500 grama mljevene junetine

So

Biber

Čizburger

Ulje

Kečap

Senf

Majonez

Kiseli Krastavčići, paradajz ili nekoliko listova zelene salate

Četiri lista kačkavalja

Četiri zemičke

Veća glavica crnog luka

Priprema:

Meso stavite u činiju i dodajte tri kašičice soli i pet kašičica bibera. Meso izmješajte sa začinima i dobro ga umjesite. Dodajte ulje kako vam se ne bi lijepilo za ruke. Nakon što ste umješali sve u kompaktnu masu, podijelite meso na četiri dijela i napravite pljeskavice koje bi trebalo da budu debljine oko dva prsta.

Ukoliko meso pržite, stavite na srednju vatru, prekrijte i na kraju kada je već gotovo, pojačajte vatru i sačekajte da se stvori fina korica.

Ukoliko pečete, stavite u rernu i pecite oko 20 minuta.

Zemičke isjecite na pola i ređajte sastojke kako vam odgovara.

Kada je meso gotovo, na njega stavite po parče kačkavalja, preklopite zemičku i uživajte u divnom ukusu!

Savjet: Čizburgere servirajte uz pomfrit.

Izvor: R.N.S

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime