Potrebno je:

-1 kg kora za baklavu

-1.6 kg šećera

-700 gr mljevenih oraha

Baklava

-ulje za premazivanje

-1 limun

 Način pripreme

1.U pleh ređati kore i svaku koru premazivati uljem.

2.Na svaku petu koru stavljati fil. Fil se priprema tako što se količina oraha izmiješa sa 100gr šećera.

3.Poslednju koru isprskati vrućom vodom. Baklavu pritisnuti i rezati u željene oblike.

4.Baklava se peče na temperaturi od 180C u trajanju od 40 minuta. (Do ubacivanja pleha sa baklavom u rernu, rernu zagrijati na 250C)

5.Vrelu baklavu preliti vrelim šerbetom. Šerbet se dobija kuvanjem 1.5 kg šećera sa 1.5l vode u koje se nasječe jedan limun.

Piše: P.H.P

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime